La Chandeleur? C'est le jour des crêpes que l'on prépare en famille ou avec des amis. Il faut faire sauter la crêpe avec la main droite et si on la retourne avec adresse (ne pas la laisser tomber par terre, ni la rattraper toute froissée), on aura de la chance jusqu'à la Chandeleur suivante.La Chandeleur se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Son nom vient de "chandelle". L'une des origines de cette célébration remonte au Parentalia romaines: fête annuelle en l'honneur des morts qu'on veillait avec des cierges et des torches. Cette fête serait aussi reliée au dieu Pan; toute la nuit, ses adeptes parcouraient les rues de Rome en portant des flambeaux. On dit aussi que c'est une symbolique celte; la crêpe symbolise la roue solaire et le don aux divinités sans lequel le blé serait mauvais cette année.
En 472, le Pape Gélase 1er christianise cette fête qui devient la célébration de la présentation de Jésus au temple. On organisait alors des processions aux chandelles. D'après la tradition populaire, il fallait rapporter chez soi cette chandelle allumée pour ne pas mourir dans l'année. On disait aussi que sa flamme protégeait de la foudre si on l'allumait pendant un orage. Il semble que le Pape Gélase récompensait les pélerins en leur donnant des crêpes.
Puis il y avait une autre coutume, celle de la pièce. Les paysans faisaient sauter la première crêpe avec la main droite, tout en tenant une pièce d'or dans la main gauche. Puis, on enroulait la pièce dans la crêpe que l'on déposait en haut de l'armoire. L'année suivante on récupérait cette pièce et on la donnait au premier pauvre venu.
Aujourd'hui, les processions aux chandelles et tous ces rites ont disparu mais o
n a conservé la tradition des crêpes.
Comptine Proverbesn a conservé la tradition des crêpes.C'est demain la Chandeleur,
Demain nous mangeons des crêpes,
Des crêpes rondes, des crêpes blondes,
Des crêpes qui s'envolent
Comme à pigeon vole.
De jolies crêpes dorées
Qui pourraient bien nous sauter
Sur le nez.
Demain nous mangeons des crêpes,
Des crêpes rondes, des crêpes blondes,
Des crêpes qui s'envolent
Comme à pigeon vole.
De jolies crêpes dorées
Qui pourraient bien nous sauter
Sur le nez.
Proverbes
Quand pour la Chandeleur
Le soleil est brillant
Il fait plus froid après
Qu'avant.
S'il fait beau et luit Chandeleur
Six semaines se couche l'ours.
Le soleil est brillant
Il fait plus froid après
Qu'avant.
S'il fait beau et luit Chandeleur
Six semaines se couche l'ours.
LA BRETAGNE
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Ci-dessous, Alan Stivell, auteur-compositeur-musicien et interprète français d'origine bretonne, chante "Tri martolod", une chanson en langue bretonne. Alan Stivell a favorisé le renouveau de la harpe celtique et de la chanson bretonne moderne. Sa musique est devenue universelle et il a influencé beaucoup d'artistes.
